1、食材准备：鸡翅尖500g。
2、鸡翅用水浸泡洗净。
3、锅中烧开水，倒入鸡翅焯水。
4、锅中倒油，放入姜末爆香。
5、倒入鸡翅翻炒。
6、放一勺老抽。
7、放两勺生抽
8、放适量黄酒翻炒数下。
9、放一勺盐。
10、放一勺糖。
11、放适量水，没过鸡翅即可。大火烧开，小火炖10分钟即可。
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